Camilla Maria Schweizer (1892 - 1962)

Camilla Maria Schweizer (1892 - 1962)
Meine verehrungswürdige Oma. Sie hat mir gegeben was mich umtreibt im Haus.

Samstag, 12. März 2011

Tageskarte 12. März 2011

Frühstück
Heute alles etwas anders als sonst: Ein bettlägeriger Patient auf Station
Frühstück By The Way, weil Samstag ist.
Für Kinder zur Selbstbedienung:
Butterbrot mit Marmeladenauswahl,
Mineralwasser (Warum die Buben keine Ovomaltinemilch mögen, weiß ich noch nicht).
Mittag
Reste:
Pfannkuchen, (aus gekühltem Teig von vorgestern; gibt flotte Muster und schmeckt sehr lecker) mit Hackfleischsoße deutsch.
oder
Flädlessuppe (bayr.: Pfannkuchensuppe, österr.: Frittatensuppe) in der Hühnerbrühe
Salat aus Salatherzen
Zwischendurch
Vermutlich nix Organisiertes. Damen hier und dort. Kinder auch. RM arbeitet.
Abend

Schwäbisches Vesper 
Legende
Zu allen Gerichten, deren Namen in Courier gesetzt sind, reiche ich bei Gelegenheit in diesem BLOG mein Hausrezept nach.
Sehr klein gesetzte Angaben sind erläuternde Ergänzungen: Woher, Warum, Wie, Lustschreie, sowie Hymnen für Gottes reich gedeckte Tafel in Garten, Feld, Wald, Stall, Luft und Gewässern.

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